» » » » Яйца, фаршированные грибами

 
 
 

Яйца, фаршированные грибами

Автор: Paxa67 от 26-04-2012, 21:03, посмотрело: 363

0



Яйца, фаршированные грибамиЯйца, фаршированные грибами






Яйца, фаршированные грибами

Название блюда: Яйца, фаршированные грибами

Категория: украинские закуски

Подтип: фаршированные яйца

Нам потребуются следующие ингридиенты:


Яйца 3 шт., грибы сушеные белые 10, лук репчатый 25, масло сливочное 10, соус майонез 15, соус «Южный» 5, сметана 15. :


    Способ приготовления:

  • У сваренных вкрутую яиц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Лук мелко шинкуют и поджаривают до золотистого цвета; сушеные грибы отваривают, рубят, поджаривают и соединяют с луком и рублеными желтками. Полученным фаршем заполняют белки. Подают яйца под сложным соусом, составленным из соуса «Южный», майонеза и сметаны, украсив зеленью.


Категория: Закуски / Закуски народов мира / украинские закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.