Яйца маринованные

Автор: Paxa67 от 30-04-2012, 23:42, посмотрело: 396

2



Яйца маринованныеЯйца маринованные






Яйца маринованные

Название блюда: Яйца маринованные

Категория: китайские закуски

Подтип: закуска из яиц


Нам потребуются следующие ингридиенты:


Яйца 2 шт., лук репчатый 10, соус соевый 30 (25 г подается отдельно), водка 10, петрушка 10, сахар 20, укроп 10, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, соль. :


    Способ приготовления:

  • Куриные или утиные яйца варят 10—12 минут, опускают в холодную воду, очищают от скорлупы, накалывают в нескольких местах и снова варят 10—15 минут в воде с добавлением соевого соуса, водки, бадьяна, душистого перца, корицы, гвоздики, имбиря, петрушки, укропа. Яйца нарезают дольками и укладывают веером на тарелку.


Категория: Закуски / Закуски народов мира / китайские закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.