» » » Торт безе с черной смородиной

 
 
 

Торт безе с черной смородиной

Автор: Paxa67 от 3-06-2012, 15:14, посмотрело: 2962

12
Готовим желатиновую прослойку
Берем 1 столовую ложку желатина (замоченного, разогретого на водяной бане и остуженного), 0,25 стакана воды, сок 1 лимона, 50 – 7- грамм джема или варенья из черной смородины

 

Торт безе с черной смородиной



Берем 5 белков свежих куриных яиц, 0,25 стакана сахара и взбиваем миксером

 

Торт безе с черной смородиной



При взбивании белков постепенно добавляем подготовленный джем или варенье

 

Торт безе с черной смородиной



Для крема берем 15 желтков свежих куриных яиц (предварительно отделенных от белка)

 

Торт безе с черной смородиной



Взбиваем миксером до однородной массы с добавлением 50 -70 грамм воды и 0,5 стакана сахара

 

Торт безе с черной смородиной



Нагреваем при постоянном помешивании до 80 градусов (можно на водяной бане)

 

Торт безе с черной смородиной



Остужаем под струей воды

 

Торт безе с черной смородиной



Берем 400 -500 грамм сливочного 72% или 80% масла

 

Торт безе с черной смородиной



Добавляем в масло подготовленные взбитые желтки, 25 грамм водки и взбиваем хорошо миксером

 

Торт безе с черной смородиной



Торт безе с черной смородиной



Можно подготовить коржи: 5 белков свежих куриных яиц, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки крахмала взбить миксером (как гоголь-моголь), выложить на бумагу для выпекания и печь в духовку 1 – 1,5 часа при минимальном огне (90 -110 градусов), но я покупаю готовые коржи для киевского торта

 

Торт безе с черной смородиной



Собираем торт
Берем 1 корж и наносим на него крем из желтков с маслом

 

Торт безе с черной смородиной



Сверху выложить желатиновые белки

 

Торт безе с черной смородиной



Потом опять корж и та же последовательность

 

Торт безе с черной смородиной



Торт безе с черной смородиной



Торт безе с черной смородиной



Сверху посыпать рубленным миндалем и шоколадом

 

Торт безе с черной смородиной



Торт безе с черной смородиной

Категория: Закуски / Закуски народов мира

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
17 мая 2017 11:46

jany watson

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
These are really enormous thoughts in with respect to blogging you have touched some great focuses here,any way keep up writing.Quality articles is the vital to welcome the clients to pay visit the webpage,that's what this site is giving I am a writer working for an online writing resource also essay helper uk I anticipate something fascinating when the start of the following year. I trust you will have an arrangement to welcome the individuals and perusers like me. In any case, I want to enjoy all that life has to offer in your attempts

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
27 июня 2017 08:25

narendarji

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Lucky Pacher for ios is a very useful application that enables the users to have complete information about the applications which are already present on their mobile phones

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
10 ноября 2017 01:56

Kennethsquig

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
autocad 2013 license
<a href="http://autocadgou.com/#">auto cad</a>
download autocad 2011 autodesk
autodesk autocad
autocad software for mechanical engineering

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
15 ноября 2017 16:12

annielo

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
our essay writing help for students will help you assign your assignments to us, and continue to prepare such delicious dishes. looks very tasty, thank you very much for this

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
1 декабря 2017 09:14

SusannaTouRf

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
cash loans
payday loans no credit check
<a href="https://smajloans.com/">payday loans online</a>
payday loans no credit check
payday loans online
<a href="https://loanstrast.com/">online loans</a>
payday loans no credit check
payday advance
<a href="https://loansfast.us.com/">payday advance</a>
payday loans

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
28 декабря 2017 22:39

Cordielah

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
casino games
?casino online
<a href="http://bom777casino.com/">free casino games</a>
casino games

<
  • 22 комментария
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
31 января 2018 15:18

Tyronefrope

Цитата
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 31.01.2018
  • Статус: Пользователь offline
 
how to buy viagra uk
<a href="http://viagrahlsacft.com/#">viagra without doctor</a>
venta online viagra argentina
viagra without a doctor's prescription
generic viagra oral jelly
<a href="http://viagravbndcvef.com/#">generic viagra 100mg</a>
use viagra and cialis together
generic viagra 100mg
sales cheap viagra

--------------------

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
31 января 2018 17:46

Sergiotouct

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
price of viagra on nhs
<a href="http://viagrahlsacft.com/#">viagra without prescription</a>
sildenafil 50 mg efectos mujer
viagra without prescription
can you buy viagra in cancun
<a href="http://viagravbndcvef.com/#">buy generic viagra</a>
cheap genuine viagra online
generic viagra online
viagra magnus 50 mg comun y masticable

<
  • 31 комментарий
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
8 февраля 2018 05:34

Jamesaxiom

Цитата
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 8.02.2018
  • Статус: Пользователь offline
 
online casino real money slots
<a href="http://onlineroulette.space/#">usa blackjack online casino</a>
best online casinos for canada
casino game for money
online casino that takes american express
<a href="http://online-casino.party/#">online roulette play now</a>
online video poker game
progressive roulette
usa allowed bingo
<a href="http://online-slots.party/#">casino real money</a>
mobile casinos for us players
casino real money
online casino games best online casino

--------------------

<
  • 1 комментарий
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
19 февраля 2018 22:29

Arnolddab

Цитата
  • Группа: Посетители
  • Регистрация: 15.02.2018
  • Статус: Пользователь offline
 
Как я был круто что сам не знал

-------

Re-loader

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
4 мая 2018 18:10

JoshuaBrado

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
where to buy real generic viagra
<a href="http://viagradoctorsnbhu.com/#">viagra without doctor</a>
generic viagra march 27
viagra without doctor
efecto de sildenafil 50 mg
<a href="http://canadapharmaciesjmfge.com/#">canada pharmacies</a>
canada pharmacy online
canada pharmacies
Online Canadian Pharmacies

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
4 мая 2018 18:26

LloydWet

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
cheap viagra online canadian
<a href="http://viagradoctorsnbhu.com/#">viagra without a doctor prescription</a>
viagra tablets in ahmedabad
viagra without doctor
over counter pills work like viagra
<a href="http://viagrawithoutsdoctorjehy.com/#">viagra without a doctor prescription</a>
viagra price at boots
viagra without a doctor prescription
viagra sales in ireland


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив