Бигус польский

Автор: Paxa67 от 8-05-2012, 00:07, посмотрело: 511

1 Свежую или квашеную капусту тушить так же, как и для солянки сборной мясной.
Обработанную домашнюю птицу и дичь сварить или обжарить, удалить кости, а мякоть нарезать ломтиками.
Жареную свинину, телятину, вареный язык также нарезать ломтиками и слегка обжарить, влить томатный соус, добавить мелко нарезанный пассерованный репчатый лук, каперсы, огурцы, вино (мадеру) и тушить 12—15 минут.
При подаче тушеную капусту положить горкой на мельхиоровую сковороду, на капусту — ломтики подготовленных мясных продуктов и полить соусом, в котором тушились мясные продукты. При подаче бигуса на несколько человек вокруг горки капусты уложить ломтики мясных продуктов и посыпать зеленью.
Набор продуктов такой же, как для солянки сборной мясной с соответствующей заменой одних мясных продуктов другими.

Категория: Закуски / Закуски народов мира

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
  • Нравится
  • 0
17 мая 2017 17:09

kate john

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
These are really enormous thoughts in with respect to blogging you have touched some great focuses here,any way keep up writing.Quality articles is the vital to welcome the clients to pay custom essay services visit the webpage,that's what this site is giving I am a writer working for an online writing resource also I anticipate something fascinating when the start of the following year. I trust you will have an arrangement to welcome the individuals and perusers like me. In any case, I want to enjoy all that life has to offer in your attempts


Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив