» » » Картофель «Анна»

 
 
 

Картофель «Анна»

Автор: Paxa67 от 1-05-2012, 20:54, посмотрело: 488

0



Картофель «Анна»Картофель «Анна»






Картофель «Анна»

Название блюда: Картофель «Анна»

Категория: Закуски народов мира

Подтип: закуска из картошки

Нац. кухня:
французская кухня


Нам потребуются следующие ингридиенты:


Картофель 250, масло сливочное 15, перец молотый черный по вкусу, соль. :


    Способ приготовления:

  • Тоненькие ломтики очищенного картофеля натирают солью, перцем и укладывают кольцами в несколько слоев на дно сковороды. Каждый слой сбрызгивают маслом. Сковороду накрывают крышкой и ставят на 30 минут в сильно нагретый жарочный шкаф. После этого картофель переворачивают, как это делают с пирогами, и держат в жарочном шкафу без крышки еще 5 минут.


Категория: Закуски / Закуски народов мира

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.