Икра из свеклы

Автор: Paxa67 от 3-05-2012, 21:34, посмотрело: 938

2



Икра из свеклыИкра из свеклы






Икра из свеклы

Название блюда: Икра из свеклы

Категория: вегетарианские закуски

Подтип: закуска из буряка


Нам потребуются следующие ингридиенты:


На 0,5 сырой свеклы — 2—3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 лимона.:


    Способ приготовления:

  • Свеклу промыть, сварить, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку. В полученное пюре положить сахар, масло, лимонную цедру и выжать сок лимона (или разведенную лимонную кислоту). Все это перемешать и поставить в кастрюле на огонь (на 5—10 минут), часто помешивая, чтобы масса не пригорела. Охладив, переложить икру в салатник.


Категория: Закуски / вегетарианские закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.