» » » Капуста квашеная за з дня

 
 
 

Капуста квашеная за з дня

Автор: Paxa67 от 8-05-2012, 21:25, посмотрело: 454

1 На 1 кочан капусты — 2 средние моркови, по 1 ст.л. соли и сахара. Шинкуем капусту, морковь натираем на крупной терке. Плотно укладываем овощи в банку. Сверху засыпаем солью и сахаром. Заливаем кипятком под самое горлышко банки. Накрываем крышкой. На следующий день протыкаем ножом или спицей до самого дна. Через 2 дня сливаем лишний рассол. Храним в холодильнике.

Категория: Закуски / солёные закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.