» » » Кабачки стопочкой

 
 
 

Кабачки стопочкой

Автор: Paxa67 от 16-05-2012, 00:07, посмотрело: 616

1 Берем молодые кабачки , нарезаем не толстыми кружочками (0,5 см),
Кабачки стопочкой

обваливаем в муке
Кабачки стопочкой

и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Кабачки стопочкой

Готовим соус для смазывания кабачков. Для соуса смешиваем майонез, чеснок и укроп по вкусу.
Кабачки стопочкой

Выкладываем на блюдо первый слой кабачков и смазываем соусом
Кабачки стопочкой

сверху укладываем нарезанные так же кружочками помидоры.
Кабачки стопочкой

Сверху укладываем второй слой и тоже смазываем майонезом, а сверху укладываем кружочки огурцов. По желанию можно украсить зеленью и подавать в холодном виде.
Кабачки стопочкой
Кабачки молодые 1 кг, 2 помидора ( 300 - 350 грамм), 1 огурец ( 150 -200 грамм) ,мука 200 грамм, пачка майонеза, чеснок 3 – 4 зубочка, масло для жарки, укроп или петрушка

Категория: Закуски / острые закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.