Название блюда: Свиная нога запечённая
Категория: мясные закуски
Подтип: для пикника
Автор:
Нам потребуются следующие ингридиенты:
Свиная голяшка 1 шт, майонез 1 пачка, кетчуп (можно острый) 100 грамм, 3-4 зубочка чеснока, специи, соль, перец.:
- Способ приготовления:
- Свиную голяшку замариновать в подготовленном соусе на 12 -15 часов.
Затем по истечению маринования положить в сотейник и налить на дно 100-150 грамм воды ( можно использовать фольгу или рукав , без воды)
Накрыть крышкой и поставить в духовку на 3,5 – 4 часа.
Подавать можно отдельно, а можно с отварным картофелем или другим гарниром.
Для приготовления соуса используем майонез, кетчуп, чеснок и специи для свинины
