» » » Поджарка из свинины

 
 
 

Поджарка из свинины

Автор: Paxa67 от 8-05-2012, 00:02, посмотрело: 521

17



Поджарка из свининыПоджарка из свинины






Поджарка из свинины

Название блюда: Поджарка из свинины

Категория: мясные закуски

Подтип: горячие закуски

Нам потребуются следующие ингридиенты:


Свинина 150, лук репчатый 40, томат-паста 30, соус 10, бульон 50, сало свиное топленое 15, перец, зелень:


    Способ приготовления:

  • Свинину нарезать кусочками, как на азу, посыпать солью, перцем и жарить на свином сале до готовности, затем добавить мелко шинкованный пассерованный репчатый лук, томат-пасту, соус томатный, бульон и прокипятить. Поджарку положить на сковороду, нагреть до кипения, посыпать зеленью.


Категория: Закуски / мясные закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.