Чевапчичи

Автор: Paxa67 от 2-05-2012, 20:35, посмотрело: 474

0



ЧевапчичиЧевапчичи






Чевапчичи

Название блюда: Чевапчичи

Категория: мясные закуски

Подтип: колбаски


Нам потребуются следующие ингридиенты:


Говядина 180, лук репчатый 80, перец молотый черный, масло оливковое 20, соль :



    Способ приготовления:

  • Мясо два-три раза пропускают через мясорубку, солят и очень тщательно вымешивают. Формуют круглые колбаски диаметром 2 и длиной 5 см, смазывают их оливковым маслом и жарят, переворачивая, на сильном огне 15 минут. Гарнируют нарезанным кольцами луком (используя неострый сорт) и свежей булкой.


Категория: Закуски / мясные закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.