» » » Паштет «Один к десяти»

 
 
 

Паштет «Один к десяти»

Автор: Paxa67 от 30-04-2012, 19:55, посмотрело: 435

1



Паштет «Один к десяти»Паштет «Один к десяти»






Паштет «Один к десяти»

Название блюда: Паштет «Один к десяти»

Категория: мясные закуски

Подтип: под водочку
Нам потребуются следующие ингридиенты:


Баранина жирная 30, картофель 300, бульон 250, перец черный молотый, соль; для теста: мука 30, масло сливочное 15, яйцо0,3 шт., соль. :


    Способ приготовления:

  • Замешивают тесто и оставляют на доске на полчаса. Мясо мелко нарезают, картофель нарезают кубиками. Смешивают мясо и картофель, кладут в форму для пудинга, заливают крепким мясным бульоном, перчат и солят. Закрывают форму пластом раскатанного теста и пекут паштет в жарочном шкафу на слабом огне 1,5 часа.


Категория: Закуски / мясные закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.