» » » Кабачковые оладьи с грибами

 
 
 

Кабачковые оладьи с грибами

Автор: Paxa67 от 17-05-2012, 00:50, посмотрело: 527

2
Мелко нарезаем 1-2 не крупных луковицы (100-150 грамм) и 2 дольки чеснока

Кабачковые оладьи с грибами


Так же мелко нарезаем 100 грамм отварных грибов, я предпочитаю шампиньоны, но можно по желанию любые

Кабачковые оладьи с грибами


Натираем на крупной тёрке молодые (2 -3 штуки) кабачки

Кабачковые оладьи с грибами


Все это в одну посуду

Кабачковые оладьи с грибами


Добавляем одно куриное яйцо

Кабачковые оладьи с грибами


Добавляем муку (100 грамм),желательно высшего сорта, соль по вкусу черный молотый перец и перемешиваем

Кабачковые оладьи с грибами


Обжариваем на масле для жарки с одной стороны

Кабачковые оладьи с грибами


Затем со второй стороны до золотистого цвета

Кабачковые оладьи с грибами


Подаем на тарелке со сметаной, по желанию можно украсить зеленью.

Кабачковые оладьи с грибами


Молодые кабачки 400 грамм, лук 150 грамм, чеснок 2 зубочка, грибы 100 грамм, яйцо 1 , мука 100 грамм, масло для жарки, соль, перец.[/center]

Категория: Закуски / горячие закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.