» » » Кабачки, фаршированные шампиньонами и луком

 
 
 

Кабачки, фаршированные шампиньонами и луком

Автор: Paxa67 от 7-05-2012, 19:44, посмотрело: 389

0



Кабачки, фаршированные шампиньонами и лукомКабачки, фаршированные шампиньонами и луком






Кабачки, фаршированные шампиньонами и луком

Название блюда: Кабачки, фаршированные шампиньонами и луком

Категория: горячие закуски

Подтип: под водочку

Нам потребуются следующие ингридиенты:


Кабачки 225, шампиньоны 75, лук 25, масло сливочное 15, сухари 12, сыр 5, перец.:



    Способ приготовления:

  • Кабачки обработать, но не обжаривать. Репчатый лук мелко нарубить, поджарить на масле, добавить мелко рубленные консервированные шампиньоны, заправить по вкусу солью и перцем, затем снова жарить 2—3 минуты; добавить молотые сухари, размешать, наполнить кабачки, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу. Подать на сковороде.


Категория: Закуски / горячие закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.