» » » Жульен с курицей и грибами

 
 
 

Жульен с курицей и грибами

Автор: Paxa67 от 5-05-2012, 17:37, посмотрело: 476

2



Жульен с курицей и грибамиЖульен с курицей и грибами






Жульен с курицей и грибами

Название блюда: Жульен с курицей и грибами

Категория: горячие закуски

Подтип: жульен


Нам потребуются следующие ингридиенты:


300 г курицы 0,5 кг шампиньонов 1 луковица 200 г сметаны 300 г сыра 2—3 зубка чеснока растительное масло 2 ст. л. муки соль, красный молотый перец :



    Способ приготовления:

  • Мелко нарезать грибы и лук. Затем обжарить на растительном масле до золотистого цвета и сложить в глубокую кастрюлю. Приготовить соус. Сметану залить 1 стаканом кипятка, Добавить муку и перемешать. Приготовленным соусом залить грибы с луком. Посолить, поперчить. Поставить тушить на слабый огонь до полной готовности лука и грибов. В конце добавить чеснок. Перелить в кокотницы и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке в течение 15 мин. К столу подать горячим.


Категория: Закуски / горячие закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.