» » » Крокеты с грмбами

 
 
 

Крокеты с грмбами

Автор: Paxa67 от 5-05-2012, 16:56, посмотрело: 423

0



Крокеты с грмбамиКрокеты с грмбами






Крокеты с грмбами

Название блюда: Крокеты с грмбами

Категория: горячие закуски

Подтип: грибная закуска


Нам потребуются следующие ингридиенты:


600 г шампиньонов, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1/2 стакана молотых сухарей, 1 луковица.:



    Способ приготовления:

  • Из муки, яиц и 1 ст. л. растительного масла, молока и щепотки соли приготовить тесто как для блинов (консистенции густой сметаны). Поджарить на сковороде не слишком толстые блинчики. Выложить их один на один. Очищенные и вымытые грибы отварить в подсоленной воде, слить воду, подсушить и пропустить их через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец. Каждый блинчик намазать фаршем и свернуть трубочкой. Запанировать в сухарях и обжарить до образования золотистой корочки.


Категория: Закуски / горячие закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.