» » » Пельмени по-сибирски

 
 
 

Пельмени по-сибирски

Автор: Paxa67 от 5-05-2012, 11:55, посмотрело: 414

0



Пельмени по-сибирскиПельмени по-сибирски






Пельмени по-сибирски

Название блюда: Пельмени по-сибирски

Категория: горячие закуски

Подтип: под водочку

Нам потребуются следующие ингридиенты:


На 1,5 стакана пшеничной муки и 300—400 г мяса со свининой—1 яйцо, 1 головку лука, 1/4 стакана сметаны или 1—2 ст. ложки масла.:


    Способ приготовления:

  • В продаже всегда имеются готовые пельмени, приготовленные из самых лучших продуктов. Пельмени, купленные или домашнего приготовления опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5—6 минут. После этого пельмени вынуть шумовкой на блюдо, полить маслом или сметаной и сейчас же подать на стол. Многие предпочитают есть пельмени ’посибирски, поливая их острым соусом (горчица, смешанная с уксусом, лучше виноградным). Очень вкусны поджаренные пельмени: готовые или сделанные дома пельмени надо отварить в подсоленной воде (кипятить их надо в этом случае не более 2—3 минут), затем вынуть пельмени шумовкой из воды и поджарить в масле на сковороде сначала одну сторону, потом другую.


Категория: Закуски / горячие закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив