» » » Рыба в горшочке по-охридски

 
 
 

Рыба в горшочке по-охридски

Автор: Paxa67 от 2-05-2012, 19:31, посмотрело: 514

1



Рыба в горшочке по-охридскиРыба в горшочке по-охридски






Рыба в горшочке по-охридски

Название блюда: Рыба в горшочке по-охридски

Категория: горячие закуски

Подтип: закуска из рыбы

Нам потребуются следующие ингридиенты:


Рыба морская (лучше ерш) 250, лук репчатый 50, масло сливочное или маргарин 20, картофель 80, томат-пюре 10, огурцы соленые 40, сливки 50, вода 200, перец молотый красный, зелень петрушки, укропа, соль. :


    Способ приготовления:

  • Мелко рубленный лук обжаривают в жире, перекладывают в горшок, добавляют воду, красный молотый перец и сырой картофель, нарезанный ломтиками. Когда картофель станет мягким, закладывают томат-пюре, ломтики соленых огурцов, нарезанную кубиками рыбу, солят, вливают сливки, закрывают горшок крышкой и тушат в жарочном шкафу. Перед подачей посыпают зеленью.


Категория: Закуски / горячие закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.