» » » Яйца в кокотницах

 
 
 

Яйца в кокотницах

Автор: Paxa67 от 30-04-2012, 20:46, посмотрело: 443

0



Яйца в кокотницахЯйца в кокотницах






Яйца в кокотницах

Название блюда: Яйца в кокотницах

Категория: горячие закуски

Подтип: по-флорентински
Нам потребуются следующие ингридиенты:


Яйцо 1 шт., шпинат 50, масло сливочное 10, сливки 5, сыр 5, соль. :


    Способ приготовления:

  • Дно и стенки кокотницы выкладывают тонким слоем шпината, стушенного в сливочном масле. Яйцо взбивают, солят, перчат, выливают в кокотницу и тушат на слабом огне. Когда основание яичной массы затвердеет, вливают сливки, посыпают тертым сыром и быстро румянят верх в жарочном шкафу.


Категория: Закуски / горячие закуски

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.