» » » Гренки с ветчиной и перепелиными яйцами

 
 
 

Гренки с ветчиной и перепелиными яйцами

Автор: Paxa67 от 6-06-2012, 22:45, посмотрело: 17673

90
Берем не жирную ветчину 100 -120 грамм, 3 предварительно отваренных перепелиных яйца и половинку свежего(лучше грунтового) огурца и нарезаем все тонкими кусочками

Гренки с ветчиной и перепелиными яйцами

Гренки с ветчиной и перепелиными яйцами


Берем батон (лучше дневной давности) и нарезаем поперек кусочками по 1 см

Гренки с ветчиной и перепелиными яйцами


Укладываем нарезанные кусочки батона на предварительно разогретую сковороду с маслом ( подсолнечным для жарки, оливковым или кукурузным )

Гренки с ветчиной и перепелиными яйцами


Обжариваем с двух сторон до румяной корочки ( но не засушиваем)

Гренки с ветчиной и перепелиными яйцами


Затем кусочки обжаренного батона натираем (слегка) зубчиком чеснока

Гренки с ветчиной и перепелиными яйцами


Каждый кусочек обжаренного и натертого чесноком батона поливаем тонкой полоской майонеза ( для этого срезать на пачке майонеза маленький уголок), укладываем сверху кусочек ветчины, огурца и перепелиного яйца

Гренки с ветчиной и перепелиными яйцами


Сверху укладываем зелень ( петрушку и укроп, можно использовать листики салата или кинзу)

Гренки с ветчиной и перепелиными яйцами


Укладываем горкой на тарелку или блюдо и подаем к столу

Гренки с ветчиной и перепелиными яйцами









Категория: Закуски / Бутерброды

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Назад Вперед