» » » Салат из кинзи или белокачанной капусты

 
 
 

Салат из кинзи или белокачанной капусты

Автор: Paxa67 от 13-04-2012, 12:18, посмотрело: 427

2



Салат из кинзи или белокачанной капустыСалат из кинзи или белокачанной капусты






Салат из кинзи или белокачанной капусты

Название блюда: Салат из кинзи или белокачанной капусты

Категория: национальные салаты

Подтип: Кинзи


Нам потребуются следующие ингридиенты:


Кинзи (или капуста белокочанная) 100, соль 30, лук репчатый 100, чеснок 5, перец молотый красный, уксус. :


    Способ приготовления:

  • Кинзи (или белокочанную капусту) тонко шинкуют, пересыпают солью и оставляют на несколько часов. Репчатый лук и чеснок мелко режут и смешивают с красным молотым перцем. Затем все продукты перемешивают, перекладывают в глиняный горшок, придавливают грузом и оставляют на 2—3 дня. Если капуста подается в день приготовления, то добавляют немного уксуса.


Категория: Салаты / национальные салаты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.