» » » Салат с тунцом и чесноком

 
 
 

Салат с тунцом и чесноком

Автор: Paxa67 от 25-04-2012, 01:24, посмотрело: 619

2



Салат с тунцом и чеснокомСалат с тунцом и чесноком






Салат с тунцом и чесноком

Название блюда: Салат с тунцом и чесноком

Категория: рыбные салаты

Нам потребуются следующие ингридиенты:


250 г молодой стручковой Фасоли соль 1 корень фенхеля 2 луковицы 4 помидора 1 кочан салата 2 сваренных вкрутую яйца 2 сваренных в кожуре клубня картофеля 8 зубчиков чеснока 6 стол, ложек оливкового масла сок 1 лимона молотый черный перец 2 стол, ложки белого винного уксуса 1 банка тунца 50 г маслин:



    Способ приготовления:

  • Фасоль вымыть и отварить в и крупно нарезать. Вареные яйца очистить и разрезать каждое на 8 частей. Отварной картофель очистить кинуть на дуршлаг, обдать холодной и нарезать кубиками. Фенхель очистить, разрезать пополам, удалить жесткую часть. Корень вымыть и нарезать полосками, Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами, Помидоры вымыть, разрезать каждый на 8 частей и удалить основания плодоножки. Салат почистить, вымыть, обсушить подготовленные продукты, кроме яиц. Чеснок очистить, мелко нарубить, подрумянить на 2 стол, ложках оливкового масла и дать остыть. Лимон-ный сок смешать с уксусом и 4 стол, ложками оливкового масла, добавить соль и перец и вылить в сковороду с чесноком. Перемешать и полить получившейся заправкой салат. Консервированного тунца откинуть на сито и размять вилкой. Салат выложить на тарелки вместе с кусочками яиц, тунцом и маслинами


Категория: Салаты / рыбные салаты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.