» » » Салат с тунцом и стручковой фасолью

 
 
 

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Автор: Paxa67 от 23-04-2012, 22:08, посмотрело: 521

1



Салат с тунцом и стручковой фасольюСалат с тунцом и стручковой фасолью






Салат с тунцом и стручковой фасолью

Название блюда: Салат с тунцом и стручковой фасолью

Категория: рыбные салаты

Нам потребуются следующие ингридиенты:


500 г стручковой фасоли о соль 1 пучок петрушки 1 красная луковица 3 стол, ложки уксуса 4 стол, ложки овощного бульона 1 чайн. ложка горчицы молотый черный перец сахарный песок 4 стол, ложки оливкового масла 350 г консервированного тунца 250 г помидоров черри 1 пучок салата 1 пакетик картофельных чипсов:


    Способ приготовления:

  • Фасоль промыть, срезать кончики стручков и варить 8 мин в кипящей подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать ей полностью стечь. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарубить и смешать с фасолью в большой миске. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и добавить к фасоли. Уксус смешать с бульоном, горчицей, солью, перцем и щепоткой сахарного песка. Добавить оливковое масло и заправить получившимся соусом фасоль с луком и петрушкой. Филе тунца откинуть на сито и наломать вилкой. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать каждый пополам. Листья салата почистить, вымыть, обсушить, очень крупные листья порвать. Все перемешать, посолить и поперчить. Салат разложить по тарелкам и посыпать искрошенными картофельными чипсами.


Категория: Салаты / рыбные салаты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.