» » » Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой

 
 
 

Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой

Автор: Paxa67 от 22-04-2012, 00:51, посмотрело: 321

0



Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакойВинегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой






Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой

Название блюда: Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой

Категория: рыбные салаты

Нам потребуются следующие ингридиенты:


Рыба 40, картофель 30, свекла 10, морковь 10, капуста квашеная 15, огурцы 15, лук зеленый или репчатый 10, заправка салатная 30, зелень петрушки или салат зеленый.:


    Способ приготовления:

  • Кильку, хамсу, салаку или тюльку промыть, перебрать и удалить примеси рыб других мелких пород. Если рыба очень соленая, то ее вымочить в холодной воде в течение 1 — 2 часов. Приготовить овощной винегрет; часть его положить на десертную тарелку горкой, на винегрет уложить мелкую рыбу спинками в одну сторону. Остальную часть винегрета положить вокруг рыбы, полить салатной заправкой, посыпать нарезанным луком, украсить веточками зелени или салатом.


Категория: Салаты / рыбные салаты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.