» » » Салат из картошки и оливок

 
 
 

Салат из картошки и оливок

Автор: Paxa67 от 23-04-2012, 21:49, посмотрело: 401

2



Салат из картошки и оливокСалат из картошки и оливок






Салат из картошки и оливок

Название блюда: Салат из картошки и оливок

Категория: овощные салаты

Нам потребуются следующие ингридиенты:


800 г картофеля, 1/2 красной паприки, 4-5 маринованных огурчиков, 50 г зеленых оливок. Заправка: 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. белого бальзамического уксуса, 4 ст. л. сливок, соль, перец по вкусу, небольшой пучок зеленого лука, горсть соленого арахиса. :


    Способ приготовления:

  • Отварить картошку в мундире, лучше всего взять некрупные клубни. Слить воду с отваренной картошки, слегка остудить, очистить и, пока еще теплая, нарезать не очень мелко, но и не купно на пластинки. Паприку нарезать кубиками, огурцы - пластинками, оливки кружочками. Выложить все в салатник. Приготовить заправку, взбив слегка венчиком оливковое масло, белый бальзамический уксус, сливки, соль и перец. Заправить получившимся соусом салат, хорошенько его перемешать. Посыпать сверху мелко нарезанным зеленым луком и измельченным соленым арахисом. Поставить в холодильник настояться.


Категория: Салаты / овощные салаты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.