» » » Салат рисовый с ветчиной и ананасом

 
 
 

Салат рисовый с ветчиной и ананасом

Автор: Paxa67 от 25-04-2012, 02:15, посмотрело: 4835

16



Салат рисовый с ветчиной и ананасомСалат рисовый с ветчиной и ананасом






Салат рисовый с ветчиной и ананасом

Название блюда: Салат рисовый с ветчиной и ананасом

Категория: мясной салат

Нам потребуются следующие ингридиенты:


250 г риса соль 350 г консервированных ананасов 220 г консервированной кукурузы 2 стручка красного сладкого перца 2 стебля зеленого лука с луковичками 200 г ветчины 4 стол, ложки белого винного уксуса 3 стол, ложки оливкового масла молотый черный перец 2 стол, ложки белого винного уксуса смешать с солью, молотым черным перцем и щепоткой сахарного песка.:


    Способ приготовления:

  • Рис варить в кипящей подсоленной воде 20 мин. Ананас и кукурузу откинуть на сито, ананасовый сок собрать. Стручки вымыть и нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать колечками. Бланшировать 1 мин в кипящей воде, откинуть на сито и дать жидкости полностью стечь. Ветчину нарезать кубиками. Рис перемешать с подготовленными продуктами. Уксус смешать с маслом, посолить и поперчить. Добавить немного ананасового сока и заправить салат. Взбивая вилкой, постепенно тонкой струйкой влить 4 стол, ложки оливкового масла. Можно добавить 1 мелко нарезанную луковицу и 2 стол, ложки белого вина.


Категория: Салаты / мясной салат

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.