» » » Салат с брокколи и ветчиной

 
 
 

Салат с брокколи и ветчиной

Автор: Paxa67 от 23-04-2012, 23:40, посмотрело: 5845

15



Салат с брокколи и ветчинойСалат с брокколи и ветчиной






Салат с брокколи и ветчиной

Название блюда: Салат с брокколи и ветчиной

Категория: мясной салат

Нам потребуются следующие ингридиенты:


Соль 4 стол, ложки бальзамического уксуса молотый черный перец 4 стол, ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока 2 стол, ложки тертого сыра 125 г ветчины 2 стол, ложки ядер грецких орехов:


    Способ приготовления:

  • Брокколи почистить, вымыть и крупно нарезать. Бланшировать 5 мин в большом количестве кипящей подсоленной воды. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать ей полностью стечь. Брокколи выложить в миску, смешать с соусом и дать немного настояться. Ветчину нарезать тонкими полосками. Грецкие орехи крупно нарубить. Ветчину с орехами смешать с брокколи. Разложить салат по тарел-кам. По желанию посыпать тертым сыром.


Категория: Салаты / мясной салат

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.