» » » Салат с отварной говядиной картофелем и сыром

 
 
 

Салат с отварной говядиной картофелем и сыром

Автор: Paxa67 от 23-04-2012, 22:48, посмотрело: 379

0



Салат с отварной говядиной картофелем и сыромСалат с отварной говядиной картофелем и сыром






Салат с отварной говядиной картофелем и сыром

Название блюда: Салат с отварной говядиной картофелем и сыром

Категория: мясной салат

Нам потребуются следующие ингридиенты:


400 г картофеля 2 стебля сельдерея 20 г кинзы 30 г зеленого лука 100 г редиса 1 стручок желтого сладкого перца 100 г отварной говядины 100 г твердого сыра 200 мл натурального йогурта 3 стол, ложки соевого соуса по 1 чайн. ложке яблочного уксуса, сахарного песка и коньяка молотый черный перец соль по вкусу:


    Способ приготовления:

  • Картофель отварить в мундире. Остудить, очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками. Сельдерей очистить от зелени, белую часть нарезать колечками средней толщины. Лук и кинзу промыть, хорошо обсушить и мелко нарубить. Редис нарезать тонкими кружочками. Перец вымыть, разрезать пополам, удалив сердцевину, тонко нашинковать. Сыр и отварное мясо нарезать кубиками. Для заправки тщательно смешать натуральный йогурт, соевый соус, яблочный уксус, сахарный песок и коньяк, посолить и поперчить. Все ингредиенты выложить в салатник, полить заправкой и осторожно перемешать. Оставить салат на 15 мин, чтобы он как следует пропитался.


Категория: Салаты / мясной салат

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.