» » » Салат из белокочанной капусты

 
 
 

Салат из белокочанной капусты

Автор: Paxa67 от 14-04-2012, 01:14, посмотрело: 471

0



Салат из белокочанной капустыСалат из белокочанной капусты






Салат из белокочанной капусты

Название блюда: Салат из белокочанной капусты

Категория: легкие салаты


Нам потребуются следующие ингридиенты:


На 500 г капусты —1/4 стакана уксуса, 1/2 ст. ложки са¬хара.:


    Способ приготовления:

  • Очистить и обмыть кочан капусты, удалить кочерыжку, тонко нашинковать, слегка посолить и перетереть руками, - чтобы капуста стала мягкой. Выделяющийся сок отжать. После этого капусту положить в салатник, залить уксусом, смешанным с сахаром,: и в таком виде оставить на 30—40 минут. В капусту хорошо прибавить 1 ст. ложку растительного масла. Салат можно приготовить и другим способом. Нашин-кованную капусту положить в кастрюлю, прибавить соль, уксус и, непрерывно помешивая, нагревать, пока капуста осядет и станет мягкой. После этого капусту охладить и заправить сахаром и маслом.


Категория: Салаты / легкие салаты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив