» » » Салат с руколой и апельсином

 
 
 

Салат с руколой и апельсином

Автор: Paxa67 от 25-04-2012, 01:40, посмотрело: 404

2



Салат с руколой и апельсиномСалат с руколой и апельсином






Салат с руколой и апельсином

Название блюда: Салат с руколой и апельсином

Категория: салаты фруктовые

Нам потребуются следующие ингридиенты:


1 маленький кочан салата лолло биондо 100г руколы 100 г мелкого репчатого лука 2 апельсина 2 розовых грейпфрута немного бальзамического уксуса и оливкового масла сольмолотый черный перец 150 г йогурта 100 мл сливок сок 1 лимона 2 стол, ложки меда 1 пучок зеленого лука :


    Способ приготовления:

  • Салаты почистить, перебрать, вымыть, обсушить и крупно нарезать. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Апельсины и грейпфруты очистить, срезав острым ножом кожицу, разделить на дольки и удалить все пленки. Репчатый лук смешать с салатами, дольками апельсинов и грейпфрутов. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Посолить, поперчить и разложить по тарелкам. Для приготовления соуса смешать йогурт со сливками, лимонным соком и медом, посолить и поперчить. Заправить салат получившимся соусом. Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать тонкими колечками и посыпать салат.


Категория: Салаты / салаты фруктовые

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.