» » » Салат с грецкими орехами и сыром с плесенью

 
 
 

Салат с грецкими орехами и сыром с плесенью

Автор: Paxa67 от 25-04-2012, 01:55, посмотрело: 505

1



Салат с грецкими орехами и сыром с плесеньюСалат с грецкими орехами и сыром с плесенью






Салат с грецкими орехами и сыром с плесенью

Название блюда: Салат с грецкими орехами и сыром с плесенью

Категория: классические салаты

Нам потребуются следующие ингридиенты:


80 г грецких орехов 2 красные луковицы соль 150 г листьев разных салатов 250 г сыра с голубой плесенью 3 стол, ложки апельсинового сока 3 стол, ложки белого винного уксуса 4 стол. ложки оливкового масла молотый черный перец :


    Способ приготовления:

  • Грецкие орехи слегка обжарить на сковороде без добавления масла. Дать остыть. Луковицы очистить, разрезать пополам и нарезать полукольцами. Бланшировать 1 мин в кипящей подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Листья салатов почистить, вымыть, обсушить и нарвать небольшими кусочками. Лук, салат и орехи выложить на порционные тарелки. Сыр нарезать кусочками и покрошить сверху. Апельсиновый сок смешать с уксусом и оливковым маслом, добавить соль и перец. Полить салат и перемешать


Категория: Салаты / классические салаты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.