» Салат из цветной капусты

 
 
 

Салат из цветной капусты

Автор: Paxa67 от 11-04-2012, 18:27, посмотрело: 541

0 Кочан цветной капусты средней величины разобрать на кочешки,,
промыть и отварить в подсоленной воде. При этом надо следить, чтобы
капуста не разварилась. Затем отцедить ее и немедленно сбрызнуть 2—3-
столовыми ложками уксуса или разведенной лимонной кислотой, чтобы,
капуста не потемнела. Сверху полить 2—3 столовыми ложками растительного
масла.
Цветную капусту красиво уложить в салатник и слегка посыпать,
черным перцем или мелко нарезанной зеленью петрушки. В нескольких
местах положить крупные целые маслины и ломтики сырого красного’
круглого или стручкового перца.

Категория: ---

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.